Les "Découvertes de la semaine"
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Azabu
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| Cuisine : Japonaise | St Germain - Odéon - Luxembourg |
Le Jun du PLM avait lancé le concept du tepanyaki à Paris, depuis il a été repris par le Devant-Vous à la bourse et voici maintenant ce Azabu.
Le chef prépare ses légumes, poissons et viande devant vous, coupé en petites lamelles avec une redoutable dexterité.
Essayez le foie gras grillé avec sa sauce au miel !..Rare !!!
Le décor est zen comme il se doit, le service super nippon et c'est savoureux !
Allez y !!!"
M.A. |
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L'Atelier des Chefs
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| Etoile - Champs Elysées |
| Mes amis, nous vous donnons là une adresse qui j"en suis sur fera plaisir a beaucoup de monde !
Dans ce restaurant - cette cuisine devrais je dire - si vous n'avez pas bien mangé vous ne devrez vous en plaindre qu'a vous même et pas au chef.
Vous même, car ici c'est vous même qui préparez votre repas. Du simple sandwich (club quand même !) au plat le plus élaboré, c'est vous même qui aurez tout préparé, tout cuisiné.
Vous l'avez compris, l 'Atelier des Chefs organise des cours de cuisine.... |
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Coffee Saint Germain
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| Cuisine : U.S.A. | St Germain - Odéon - Luxembourg |
Voila une jolie adresse ! Le lieu vient d'être dépoussiéré mais a su garder sa patine
Tous les soirs musique disco des années '80 dans ce mignon restaurant germanopratin.
Bonne cuisine USA ( eggs Benedict et excellents hamburgers entre autres..)
Acceuil fort agréable de la jolie et charmante Julie, service aimable et efficace à prix doux.
Une excellente idée : les samedi et dimanche, brunch toute la journée. |
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Italian Corner
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| Cuisine : Italienne ; U.S.A. | Châtelet - Les Halles - Beaubourg |
Un sympathique "mange-debout" italo-américan
Des spécialités transalpines (paninis) et US (bagels)
Service rapido tout en restant gentillet. |
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| Vos dernières recommandations |
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La Bottega di Pastavino par Ludomero |
29 juin 2005 00:45 |
| Avis: Très bien |
Châtelet - Les Halles - Beaubourg |
 Etablissement de restauration rapide italienne (paninis, pâtes et salades italiennes) où on est accueilli par une équipe souriante.
Après avoir fait notre choix au comptoir-buffet on emporte son assiette pour aller manger perché sur des tabourets de bar.
A éviter si on recherche un endroit pour un dîner aux chandelles mais une bonne adresse si on manque de temps.
Point négatif : pas de toilettes !
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Sale e Pepe par Ludomero |
29 juin 2005 00:35 |
| Avis: Très bien |
Gare du Nord - Gare de L'Est |
Restaurant très convivial à la cuisine familiale italienne, un de ces établissements où on voit que le patron est heureux de satisfaire ses clients.
Une bonne table montmartroise.
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L' Auberge Dab par DZA |
29 juin 2005 00:33 |
| Avis: Très bien |
Porte Maillot -Ternes - Villiers |
Second passage 2 mois après à la Dab porte Maillot : plateau de fruits de mer frais et parfait, service au top, champagne offert (on a parlé de la soirée précédente avec le directeur... ), terrasse aérée, ambiance estivale, bref, tout ce qu'on demande à cette bonne brasserie. Visiblement, la maison est revenue sur son "erreur". On n'a pas balancé le chef de rang responsable, on n'est pas procédurier, on ne demande qu'à passer un bon moment dans une maison correcte traversée par de bons professionnels. Comme quoi, tout peut s'arranger. A la prochaine!
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